1、生猪价格行情分析
2019年8月19日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为24.07元/公斤，价格较昨日上涨0.18元/公斤，较上周上涨2.09元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.16-1.00元/公斤，今日猪价跌幅维持在0.12元/公斤-0.22元/公斤。
据中国养猪网监测统计，今日国内外三元价格持续高涨，下跌地区仅有：甘肃、广东，其他地区均以上涨或持平为主。
今日*高猪价：广东外三元均价为27.54元/公斤。
今日*低猪价：西藏外三元均价为14.30元/公斤。
据中国养猪网系统数据监测，短期内全国猪价北涨南稳。南方猪价领跑全国，由于之前南方地区产能清栏的影响，供给紧缺态势逐渐显现，且部分地区猪荒。近期生猪价格不断攀高，华中、华东、华南地区猪价开始回落，但随着天气转凉，中秋到来，再加上各地区缺猪现象十分严重，预计后期猪价还将继续上涨！
近期我国猪肉价格“飞涨”，人造肉上市的消息备受关注。下月我国“人造肉”将上市，卖点是零胆固醇，高蛋白等等。但目前“人造肉”上市，在不考虑人们能否接受的情况下，价格比猪肉价格低，可能会有很多人出于“尝鲜”心态购买人造肉，这样对缓解猪肉压力有一定作用，但极其有限。不过“人造肉”能否量产另说，目前制造成本并不便宜，倘若价格比猪肉贵，消费端估计不会买账。
综上所述，“人造肉”上市对缓解“猪肉荒”问题非常有限，并不能成为“救命稻草”。还是要重拾养殖户的养猪信心，积极补栏，加大补贴，让仔猪的价格处在合理范围，养殖户积极性高，生猪供应紧张情况才能得以解决。
今日全国玉米均价为2041元/吨，较昨日上涨32元/吨，较上周上涨31元/吨
今日*高省份：云南均价为2243元/吨
今日*低省份：黑龙江均价为1792元/吨
8月份，玉米价格以缓涨为主，提醒玉米种植户要注意出售时间。尚存有玉米的农户可在8月份逢高出售，因9月份随着华北玉米陆续上市，市场供应再度增加，玉米价格或有下滑，因此农户可在9月份之前出售完毕。
今日全国豆粕均价为3034元/吨，较昨日上涨1元/吨，较上周下跌6元/吨。
豆粕价格走势
今日*高省份：新疆均价为3452元/吨
今日*低省份：宁夏均价为2698元/吨
豆粕价格受成本支撑仍将偏强，但国内需求偏弱，价格上涨空间受限。后期大豆库存压力不断增加，开机率预计将逐渐提高，但国内需求偏弱，油厂出货压力仍将体现。
